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绿豆不能像黄豆一样打出豆浆原因与什么有关 支付宝蚂蚁庄园8月25日答案

时间:2023-08-20 09:13:07

来源:07076

作者:小游侠

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小伙伴们都知道豆浆基本上都是使用黄豆打出来的,很少看见绿豆打出豆浆,但是你知道为什么绿豆不能像黄豆一样打出豆浆,不能打出豆浆的原因与什么有关,在今天的支付宝蚂蚁庄园中,关于蚂蚁庄园8月25日的答案,赶紧一起来看看吧。

绿豆不能像黄豆一样打出豆浆,原因与什么有关

正确答案:淀粉和脂肪含量

答案解析:绿豆属于高淀粉类豆子, 脂肪含量低于1%,所以只能打出稀豆沙,不能形成水包油的乳状液。而黄豆、黑豆等豆类含有16%左右的脂肪,蛋白质含量也高,且淀粉含量低,所以出浆率更高。

以上就是关于绿豆不能像黄豆一样打出豆浆,原因与什么有关?这个问题的正确答案,获取正确答案的小伙伴们,赶紧去领取自己的小鸡饲料吧。

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