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虾头变黑是因为重金属超标吗 支付宝蚂蚁庄园8月21日答案

时间:2023-08-20 14:13:10

来源:07076

作者:小游侠

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生活中吃虾的情况中,如果发现虾头变黑的情况,是因为重金属超标吗?在今天的支付宝小鸡答题中,关于支付宝蚂蚁庄园的问题,虾头变黑真的和重金属超标有关吗?想知道8月21日答案,赶紧和小编一起来看看吧。

虾头变黑是因为重金属超标吗

正确答案:一般不是

答案解析:虾头中含有酪氨酸酶,在其作用下酪氨酸可以逐步形成醒类物质,然后再形成优黑素、褐黑素等黑色物质。因此虾头变黑主要是酶的作用,和重金属关系不大。如果捕捞前虾正好吃了很多深色藻类,虾头也可能出现发黑的情况。

以上就是关于虾头变黑是因为重金属超标吗?这个问题的正确答案,获取带正确答案的小伙伴们,赶紧去领取自己的小鸡饲料吧。

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